吃好才能考好---高考学生应该怎么吃?


中高考临近,对于考生来说,不但知识、能力上要准备充分,身体健康状况更是尤为重要。烟台市疾控中心学校卫生专家为大家详细讲解一下考前学生怎样吃才能保证营养充足、精力充沛?怎样吃才能避免肠胃不适消化不良?怎样才能保持机体的最佳状态去迎接考试?

考前规律饮食

备考生由于每天用脑强度较大,加上气温较高,很容易导致食欲下降。因此,要注意食品的色、香、味及多样化,以调整食欲,保证机体获得充足营养,提高复习效率和保证身体健康。如果学习时进食大量食物,会让血液转移进入胃内进行消化,此时大脑供血不足就容易犯困,从而影响到迎考状态和学习效率。因此建议考生们,正常吃好,加餐吃少。其中,最值得注意的是不要吃平时不吃的东西,以防机体不适应或食物过敏。例如,有些孩子不喜欢喝牛奶,平时也不喝牛奶。同时,不要一股脑的给孩子进补营养保健品。如果进补过量,考生在食用后不吸收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。

均衡营养,合理膳食

每天食用3-4种水果蔬菜,保证维生素的供应;保证摄入足够的主食以提供充足的热量;睡觉前不要饥饿入眠,可以适量地增加夜宵餐饮,最好喝一杯牛奶,两片饼干;每天摄入1500-2000毫升左右白开水。总体来说,膳食搭配要合理。即以谷类、豆类为主,多吃水果、蔬菜和薯类食物,适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉等。

5-6月正是新鲜蔬菜水果上市的日子,在考生的日常食谱中加入些富含维生素C的食品,可以收到平衡心理压力的效果。比如,在蔬菜沙拉中放少许酸奶,口感清爽又有营养,既能补钙,又能补充膳食纤维。可以多吃绿色或橙色的蔬菜和水果,因为这些食物富含胡萝卜素、核黄素、硫胺素和纤维素等,硫胺素和尼克酸(烟酸)能通过对碳水化合物的代谢作用,满足大脑对能量的需求。

三餐合理,睡眠充足

三餐安排要合理,早餐的主食、鸡蛋、牛奶或豆浆类食物都不能少。中餐最好到学校食堂就餐,保证荤素搭配。晚餐最好食用清淡、易消化的食物,可在中途添加一个水果。

学生备考期间,由于生活和学习节奏较快,孩子的大脑活动处于高度紧张状态,除了在饮食方面调节以外,还要保障孩子有充足的休息时间。不搞疲劳战术,适当休息反而会提高学习效率,达到事半功倍的效果。


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