2013年以来连续两年，芝罘区疾控中心在辖区4年级小学生中开展了以“盐与健康”为主题的健康教育活动，取得了良好成效。为进一步推动中小学校全面普及减盐防控高血压知识，区疾控中心与区教体局于暑假期间在全区中小学校中开展了“盐与健康”的征文活动。

   《中国居民膳食指南》推荐食盐摄入量为每人每天6克。调查数据显示，我省居民食盐摄入量普遍偏高，2014年全省人均食盐摄入量为每人每天11.58克。食盐摄入量过高已经成为危害我省居民健康的“隐形杀手”。中小学生调查显示：6～17 岁人群对每人每天6克盐的知晓率仅为33.5%。

    为引导中小学生主动向家庭、向社会宣传健康饮食知识，共同抵御高盐饮食危害，暑假前，各学校均开展了“上一节减盐健康教育课，贴一套减盐宣传海报，看一次减盐科普宣传片”为内容的减盐宣传“三个一”活动，提高了学生参与减盐活动的积极性。征文内容集中体现对学生对“盐与健康”的认识，以及参加“盐与健康”健康教育活动的收获与体会，记叙家庭减盐经历和围绕减盐发生的种种故事等方面。暑假结束后，芝罘区疾控中心将各学校的征文优秀作品制作成《芝罘区健康报——学校专刊》，并分发到每一所学校，提高了学生积极参与疾控活动的积极性，受到学生的一致欢迎。