夏天气候炎热，在高温状况下由于过多的汗液分泌和盐分的丧失，带走了大量体液，造成血液浓缩、血容量下降，易引起细胞脱水，可能出现中暑症状。那么，夏季如何饮水才科学呢？烟台市疾控中心专家提出以下建议：

一、养成良好的饮水习惯 

1 .饮水不要非等到口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时才想到喝水表明已经过晚了些。

2 .太渴时千万不要过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果，前人主张“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法。

3 .用餐前不宜喝水太多，因为在进餐前喝很多水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，特别是长期如此下去，会对消化功能产生不良影响。

4 .早晨起床时先喝杯白开水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液黏稠度，促进血液循环，以维持体液的正常水平。

二、适量饮用盐开水 

及时地、适当地向体内主动补水和盐分，以保持或重新建立机体的水盐代谢平衡是夏日饮水的关键。人体汗液中含有大量的盐分，因劳动或运动出汗多，使大量盐分丢失，有时饮水还不能解渴，其根本原因是缺乏盐分的补给。因此，适量饮用盐开水也是夏日饮水的好办法，一般盐开水含盐质量分数应为 0.2％-0.3％。

三、特殊群体需重点补水

1.老年人。对口渴的敏感度降低，所以常处于缺水状态，消化道分泌少，容易便秘，血液的黏稠度大，容易影响心血管系统。

2.儿童。运动量大，对水的需求多，而孩子贪玩的心态容易导致忘记饮水，到特别口渴时才大量饮水，影响对水的正常吸收且对健康不利。

3.婴儿。新陈代谢旺盛，生长快，同等情况下相同时间内需要补充的水量高于成年人，婴儿虽然以液体食物为主，但建议在两次喂奶之间可适度补水。

 烟台疾控中心专家提醒市民，夏日外出旅游要喝适量的淡盐水，喝水要少量多次，每小时喝水不能超过1L，每次以100-150mL 为宜，间隔1h。饮水的温度也要适宜。夏日旅游人体的体温通常较高，大量冷饮容易引起消化系统疾病，因此此时肠胃由于血液循环加快，肠胃相对缺血，不要喝 5℃以下的饮料，喝 10℃左右的凉开水最好，可达到降温解渴的目的。