好多人认为烟台靠海含碘食物丰富，不用食用加碘盐，那我们来看一看海产品中的碘含量究竟有多少？我国一般人群碘推荐摄入量为每天120μg，如果不吃加碘盐，仅靠食物来获取碘，那么你需要吃多少食物？见下表1。

表1 常见海产品中碘含量水平

食物中碘含量数据来自中国疾病预防控制中心营养与健康所

每天食用量：若每天只吃一种食物达到人群碘推荐摄入量所需的食物量

由上表可见，藻类中含有大量的碘，食用4g鲜海带就可满足一天的碘需要量；虾米（干）、海米（干）、虾皮中碘含量也很丰富，食用30g的干海米就可满足一天的碘需要量；但是其他的虾类、蟹类、贝类、海鱼类和海参中的碘含量并不是很多，要食用247g的扇贝，294g的带鱼，975g的鱿鱼，3428g的鲅鱼才能满足一天的碘需要量。这仅仅是可食部份的含碘量呦！也就是扇贝肉需要吃半斤，鱿鱼需要吃2斤，鲅鱼需要吃6.8斤……大胃王也吃不了6.8斤的鲅鱼吧！ 

所以，如果您不能保证每天都吃海产品，如果您不能保证每天海产品吃的够量，请自觉食用合格碘盐。