为进一步推进“食安烟台”建设，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，在全国食品安全宣传周期间，烟台市疾控中心开展了形式多样、内容丰富的宣传活动。

一是开展食安宣传进社区活动。市疾控中心组织专家走进黄海明珠山庄社区，开展现场宣传活动。活动采取现场咨询、摆放宣传看板、发放宣传折页、小册子等方式进行。工作人员主动向前来咨询的市民讲解如何保证食品安全、谨防毒蘑菇中毒等相关知识，并对市民提出的健康问题进行解答，将食品安全知识送到群众身边。活动现场共发放宣传折页1000余份，解答群众咨询100余人次。

二是制作食品安全科普视频。制作《珍爱生命 远离毒蘑菇》-一分钟说健康科普视频，在各级医疗机构及村镇广泛播出，同时通过微信公众号、视频号、胶东在线等平台连续播出，呼吁广大市民不采摘、不食用野生蘑菇，谨防毒蘑菇中毒。

三是广泛开展科普宣传。在全国食品安全宣传周期间，通过烟台疾控官网和公众号发布科普文章，全面宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识。

“食品安全无小事”，通过系列宣传活动，切实增强了广大市民的食品安全意识，营造了人人关心、人人支持、人人参与食品安全的良好社会氛围。