食品安全是关系国计民生的大事。近年来，营养与食品卫生科在中心党委的坚强领导下，紧紧围绕食品安全“四个最严”工作要求，坚持“走在前列 争创第一”的工作理念，着眼新形势新任务，努力推动工作创新发展。深入贯彻落实《食品安全法》及其实施条例，持续开展食品安全风险监测，不断拓展监测范围，食品污染物监测实现国家要求项目全覆盖；下大力气织密食源性疾病监测网络，监测网点由167家哨点医院扩大至千余家社区门诊及村卫生室，食源性疾病监测范围实现市县乡村四级全覆盖；积极开展营养健康餐厅/食堂、营养与健康学校创建工作，打造营养健康支持性环境，全面推进“合理膳食行动”走深走实；重视科研创新，加强业务与科研互融互促，科室成员累计主持并参与课题13项，4项课题在省级课题评选中获奖；坚持与时俱进，不断加强科普宣教工作能力，让食品安全、营养健康科普知识“飞入寻常百姓家”，食品营养科普宣教工作在全国地市级疾控中排名第一。