2015年食品安全周的主题是“尚德守法，全面提升食品安全法制化水平，努力打造食安烟台品牌形象”。蓬莱市围绕食品安全周活动主题开展形式多样的宣教活动。

    6月16日，在黄海绿洲门前活动现场，蓬莱市疾控中心工作人员通过悬挂横幅、设立咨询台、发放宣传材料等形式向过往行人开展食源性疾病预防知识及食品安全科普宣传。

    通过宣传让广大群众更直接、更全面地了解食品卫生、安全用药等知识。同时，向过往群众发放了《健康蓬莱人》《远离烟草，享受健康生活》等宣传材料，促进广大群众认清合理膳食对身体健康的重要性，远离疾病困扰。

    结合当前传染病防治重点，宣传了手足口病等传染病防治知识。此次活动共发放宣传材料500余份，接受群众咨询70余人次。