随着节假日的到来，部分市民会选择外出就餐，烟台市疾控中心提醒：新冠肺炎疫情防控期间，外出就餐的顾客、餐厅（馆）工作人员一定要注意以下几点：

一、顾客

1. 有发热或呼吸道症状，特别是近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的顾客，不建议外出就餐。

2. 排队等候时，与他人保持1米以上的社交距离。

3. 注意手卫生，在饮食、如厕前后规范洗手。

4. 清洁双手前不要触碰口、眼、鼻，接触可能被污染的物品后必须洗手，或用手消毒剂消毒。

5. 遵循呼吸卫生/咳嗽礼仪，咳嗽、打喷嚏时用肘部或纸巾遮掩。不随地吐痰，口鼻分泌物用纸巾包好后弃置于垃圾箱内。

6. 就餐时提倡使用公勺公筷，实行分餐制。

7. 禁食野味。

8. 遵守餐厅（馆）相关防疫管理措施。

二、餐厅（馆）管理人员和工作人员

1. 餐厅（馆）营业前做好口罩、消毒剂等防疫物资储备，制定应急工作预案，设置应急处置区域。

2. 建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时就医。

3. 根据当地疫情防控要求，在餐厅（馆）入口处，增加体温测量设备，并核验就餐人员的健康码，所有人员体温检测正常并且健康码为绿码方可进入。

4. 在店内外候餐、取餐、结账等人员易聚集区域划设“一米线”，控制人流密度。提示顾客与他人随时保持距离。

5. 提倡预约就餐，控制用餐人数；减少桌椅摆放或隔桌、隔位安排就餐。

6. 保持餐厅内空气流通，营业前进行充分通风。

7. 保证集中空调通风系统、厢式电梯换气扇运转正常。

8. 餐厅以清洁为主，预防性消毒为辅，顾客经常接触的部位要定期清洁消毒。

9. 保持座椅套、桌布、围裙等纺织物清洁， 定期消毒。

10. 积极推广分餐制，餐厅（馆）提供公筷公勺。

11. 加强餐（饮）具的清洁消毒，重复使用的餐（饮）具应“一客一用一消毒”。

12. 保持洗手间清洁干爽，提供洗手液，保证水龙头等设施正常使用，垃圾及时清理。

13. 提倡无接触扫码支付，如果使用刷卡和现金纸币，要及时洗手和消毒。

14. 餐厅（馆）工作人员应保持良好的个人卫生习惯，工作服保持整洁，做好手卫生，打喷嚏时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。

15. 在用餐场所张贴公告和疫情防控知识海报，加强健康知识宣传。