夏天是令人开心的撸串季节，各大烧烤摊、烧烤店也随之火爆起来。然而，吃烧烤引发的健康问题也值得关注，如果吃了没有烤熟的海鲜或者肉类，很容易感染戊肝。烟台市疾控中心免疫科专家提醒广大市民，吃烧烤时切忌一味追求美味，一定要注意卫生问题，小心戊肝病毒趁虚而入。

戊肝是如何传染的？

目前常见能够引起病毒性肝炎的病毒有甲、乙、丙、丁、戊五种，虽然戊肝病毒发现最晚，但已跃居急性病毒性肝炎首位，严重危害群众健康。戊肝是一种人畜共患的传染病，与人类密切接触的十余种动物如猪、牛、羊等都能感染戊肝病毒，人群对戊肝病毒普遍易感。戊肝病毒主要通过污染水、餐具、水果、蔬菜、海产品等传播。病人或携带病毒的动物可以通过粪便将病毒排泄到体外，病毒污染了水、食物、食具等引起传播。

戊肝的症状有哪些？

戊肝潜伏期10-75天，平均40天左右。儿童感染后，多表现为亚临床型，成人则多为临床型，一般发病急，近半数患者会出现发热、乏力，伴有厌食、恶心、呕吐、厌油腻等消化道症状，有时伴有肝脾肿大、肝区压痛等，容易出现黄疸，表现为眼白、黏膜及皮肤组织黄染，小便呈茶褐色，重症患者会出现极度乏力、呕吐、意识不清、肝衰竭乃至死亡。孕妇、慢性肝病患者、老年人等人群

感染戊肝危害重

戊肝病毒对孕妇、慢性肝病患者、老年人杀伤力更强。在重型肝炎中孕妇占的比例高（占27%），病情发展较快，尤其妊娠晚期病死率最高，极易发生流产、早产、死胎及产后感染。老年人各脏器功能代偿能力下降，抵抗力较弱，且常伴有基础疾病，他们感染戊肝后极易转为重症肝炎。慢肝患者重叠感染戊肝的概率高，由于乙肝、丙肝患者重叠感染戊肝后，更易转成重症肝炎，病死率较高，应引起足够重视。

如何预防戊肝？

预防戊肝应重视饮食卫生，养成饭前便后洗手的习惯，不喝生水，不吃生冷不洁食物，不吃半生不熟的海鲜和肉类，海鲜肉类要煮熟煮透。

目前尚没有特异性治疗方法，接种疫苗是预防戊肝的有效手段。戊肝疫苗接种程序是“0.1.6”程序，育龄期妇女、中老年人、慢性肝病患者、餐饮业人员、大学生、经常外出就餐人员等均应及时接种。