王朝霞，女，主任技师，毕业于烟台大学食品工程专业，硕士研究生。现任烟台市疾病预防控制中心健康教育科科长，烟台市“营养与食品卫生专业”学术带头人。兼任山东预防医学会食品卫生与营养分会第三届委员会常务委员，烟台市预防医学会食品安全风险监测分会第一届委员会主任委员，济宁医学院、滨州医学院兼职教授，国家二级公共营养师，国家营养科普宣讲团讲师。在食品安全与膳食营养方面具有丰富的经验，主持或承担市级立项课题10余项。在国家级核心期刊发表论文30余篇，其中SCI论文7篇，主编或参编著作3部。